Tipo de Massas Usadas Para Biscoitos
Vamos ajudar a descobrir qual massa de biscoito é melhor para ti. Todas são unicas e especiais. Será difÃcil não querer degustar nenhuma delas sem perder o desejo de continuar a come-las.
Receba os seus convidados com nossas delÃcias do forno. Nossos experientes padeiros podem ajudar você a criar um cardápio de acordo com suas preferências para um evento memorável, seja ele um jantar, uma festa ou noite especial.
Nossas guloseimas
As pessoas sempre nos perguntam o que fazemos, e a resposta é muito simples. Sempre respondemos: "o que vocês quiserem". Aqui está uma lista de nossas delÃcias fresquinhas favoritas. Se deseja algo fora do cardápio, nós podemos preparar algo especial para você.
Biscoitos de Margarina
Massa Simples Para uma base para qualquer tipo de Biscoito Decorado.
Utilizo a famosa "Vaqueiro", usada por famÃlias portuguesas na cozinha.
Seja para doces ou para salgados.
Biscoitos de Margarina para quem não gosta do sabor de manteiga.. Simples e Deliciosas. Podem ser aromatizadas com limão, laranja e até mesmo com especiarias. Não perdem o seu formato e são resistentes, a sua durabilidade é grande. Desde que sejam guardadas em frasco / caixa fechada longe de luz e calor.
Podem ser grossas ou finas.
Biscoitos de Manteiga dos Açores C/S Sal
Um Sabor de Infância Que Nunca Morre.
Biscoitos de Manteiga para quem não gosta do sabor da Margarina.
Podem ser finas ou grossas.
Simples e Deliciosas. Podem ser aromatizadas com limão, laranja e até mesmo com especiarias. Não perdem o seu formato e são residentes, a sua durabilidade é grande. Desde que sejam guardadas em frasco / caixa fechada longe de luz e calor. Este tipo de massa base é bastante usada para fazer Biscoitos Decorados de qualquer fornato. Para depois serem decoradas com glace caseiro e afins.
O biscoito de Manteiga é resistente e aguenta decorações e aplicações em glacêreal e pasta de açúcar / de amêndoa.
Biscoitos de Limão e Canela
DelÃcia para uma Celebração Espetacular.
É um dos biscoitos mais cheiros que eu fiz na vida.
Foi a primeira receita que eu fiz dos meus tempos de estágio "2012".
Era aqueles pacotinhos de receitas da Sidul, e em 2012 colecionei algumas receitas e essa de canela eu a fiz pela primeira vez em 2020/2021.
É uma bonita e deliciosa dos tempos de estagiária. ^^
Biscoitos de Limão e Canela. São especiais para quem gosta de saborear novos sabores. Deixam sempre um aroma a limão e canela na boca e pela cozinha s fora. Simples e Deliciosas. Podem ser comidos simples ou banhados em chocolate. A sua superficie é muito fofa. Não perdem o seu formato e são residentes, a sua durabilidade é grande. Desde que sejam guardadas em frasco / caixa fechada longe de luz e calor.
Biscoitos de Chocolate com Pepitas de Chocolate Pantaguel
Um Biscoito InesquecÃvel.
Biscoitos de Chocolate com pepitas de Chocolate Pantaguel. Os Biscoitos Americanos chegaram a Portugal para ficar. Bastante conhecidos pelo seu enorme tamanho, grossura e pelo intenso sabor a chocolate. Agora ficaram melhores com o novo produto da pantagruel, estas pepitas de Chocolate São um verdadeiro pecado. Não perdem o seu formato e são residentes, a sua durabilidade é grande. Desde que sejam guardadas em frasco / caixa fechada longe de luz e calor.
Não podem ser demasiado cozidas, senão ficam duras como pedra.
São grossos e pesados, mas muito saborosos.
Biscoitos Integrais
Preparamos memórias deliciosas.
Biscoitos Integrais. São uma alternativa para quem têm alergias ou para quem deseja manter a linha.
Comendo um doce e sem abusar no açúcar.
Simples e Deliciosas. Têm um sabor bastante especial.
Podem ser aromatizadas com limão, laranja e até mesmo com especiarias. Não perdem o seu formato e são residentes, a sua durabilidade não é muito grande. Desde que sejam guardadas em frasco / caixa fechada longe de luz e calor, mantém a sua textura estaladiça.
Biscoitos de Chocolate
Para uma mesa de festa ficar encantada.
Biscoitos de Chocolate.
Uma massa incrÃvel que fica bem recortada ou como "biscoito no palito".
Decorados com Glacê Real ou em modo simples como na nossa infância.
São muito bons e não tem comparação com os biscoitos industriais que encontramos no super mercado.
É também um biscoito caseiro, feito com amor.
Também ficam bem com pepitas de chocolate ou com cobertura de chocolate ou de Manteiga de cacau.
São o vÃcio para pequenos e graúdos.
Não perdem o seu formato e são residentes, a sua durabilidade é grande. Desde que sejam guardadas em frasco / caixa fechada longe de luz e calor.
Biscoitos de Açúcar e Baunilha
Um evento inesquecÃvel.
Biscoitos de Açúcar e Baunilha, São biscoitos bastante branquinhos e não muito corados, com leve aroma a baunilha. Simples e Deliciosas.
Trata-se de uma receita da minha coleção de "Pastelaria Criativa".
É uma massa muito bonita, lisa e plana.
Ideal para decorar e enfeitar a mesa de festas temáticas, ideal para qualquer tipo de comemoração.
Podem ser aromatizadas com limão, laranja e até mesmo com especiarias. Não perdem o seu formato e são residentes, a sua durabilidade é grande. Desde que sejam guardadas em frasco / caixa fechada longe de luz e calor. Este tipo de massa base é bastante usada para fazer Biscoitos Decorados de qualquer fornato. Para depois serem decoradas com glace caseiro e afins.
Biscoitos de Leite Condensado Cozido
Preparamos memórias deliciosas.
Os primeiros bolinhos de testes que eu comecei a fazer em 2019/2020.
Comecei através de um video que vi no Instagram , a receita tinha outros ingredientes que não é fácil encontrar em Portugal, por isso fiz à minha maneira, usando o que tinha em casa.
Utilizando dois moldes metálicos com o formato interno de Ursinho e Coelhinho.
Não se deixe enganar.
Podem parecer que são uns bolinhos fofinhos, mas não são.
São biscoitos com aparência de bolinho fofinho.
Com leve sabor a leite condensado cozido, podem ser cobertos de mel e canela.
Não podem ser demasiado cozidos, senão ficam duros.
É um verdadeiro pecado para o chá das 17h.
AdorarÃamos servir em seu próximo evento! Ligue para saber mais sobre o que podemos fazer por você.